Agricultura inicia Curso de Filetagem dia 11

O departamento de Pesca da Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca inicia, no próximo dia 11 de julho, o Curso de Filetagem. Em parceria com a Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro (Fiperj), o órgão vai oferecer o curso a profissionais da atividade pesqueira pertencentes às seis associações de pescadores existentes no município.
   
O objetivo, segundo o chefe do departamento, Jony Marcos Gonzaga Narciso, é agregar valor ao pescado e capacitar os pescadores. “Estamos retomando o curso depois de dois anos sem essa capacitação, que é muito importante para o pescador. Com a filetagem, o pescado fica valorizado e o curso ainda proporciona um certificado a eles”, destacou.
   
Segundo Jony, após o levantamento das associações de pescadores, um cronograma foi montado para atender a profissionais de diferentes pontos do município. A primeira associação a receber o curso será a Associação de Pescadores Artesanais de Ponta Grossa. Do dia 11 a 15 de julho, 18 profissionais vão ser capacitados para o comércio de pescado em filé. Depois do dia 25 a 29 de julho, será a vez da Associação de Pescadores Artesanais do Parque Prazeres – Paraíba do Sul.
  
De 08 a 12 de agosto, serão capacitados pescadores da Associação de Pescadores Artesanais Coroa Grande do Paraíba do Sul.  A Associação de Pescadores Artesanais da Lagoa de Campelo recebem o curso do dia 22 a 26 de agosto. Encerrando o cronograma, do dia 19 a 23 de setembro, o Curso de Filetagem será ministrado para profissionais da pesca que integram a Associação de Pescadores Artesanais do Rio Paraíba do Sul.
  
- Ainda sem data prevista, está programado um curso também para os pescadores da Colônia de Pescadores Z-19. Também em parceria com a Fiperj, vamos capacitá-los para que obtenham a declaração de aptidão ao Pronaf  (o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar). Com esse documento, eles terão acesso a financiamentos para investir em reparos nos barcos, compra de novos equipamentos ou outro tipo de investimento necessário para implementar sua atividade”, informou Jony.