Termina nos próximos dias, em Campos, a colheita do segundo ciclo do Tomatec, tomate cultivado de forma sustentável, com base em programa desenvolvido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e que em Campos tem o apoio da Prefeitura, através da Companhia de Desenvolvimento de Campos (Codemca). Já foi concluída a retirada nos núcleos da Fazenda Santa Helena e Zumbi I, faltando terminar a retirada dos tomates no núcleo de Três Vendas, que já passou da metade da colheita.
— Na Santa Helena foram cerca de 5 toneladas e no núcleo do Zumbi, mais 3,5 toneladas. Em Três vendas a colheita deve terminar em duas semanas e a previsão é de cerca de 4 toneladas — explica o Edson Faes, diretor de agroindústria da Companhia de Desenvolvimento do Município de Campos (Codemca), que coordena o projeto.
Segundo Faes, as duas áreas onde o tomate já foi colhido passarão agora pelo processo de rotação de cultura, para voltar com o Tomatec em dois ou três meses. Na Santa Helena, a área receberá milho para ser colhido verde. Já no núcleo Zumbi será plantado feijão. A proposta é consolidar, a cada dia, o sistema de plantio que tem o selo de sustentabilidade da Embrapa e, consequentemente, um produto com maior valor de mercado.
— O selo Embrapa garante ao consumidor um produto diferenciado, que já estamos fornecendo a uma rede de supermercados. Restaurantes da cidade também estão dando preferência e temos muitos produtores querendo aderir ao projeto. Mas é um sistema de produção que exige muitos cuidados, com cursos de capacitação para o produtor, e queremos fazer tudo de forma bem criteriosa — acrescenta o diretor.
Criado pela Embrapa Solos do Rio de Janeiro, o sistema Tomatec tem como grande marca a sustentabilidade, com o crescimento dos frutos ensacados, livres de insetos e protegidos de outros agentes. Utiliza “fitilhos”, e não de bambus cruzados, para “segurar” as plantas, e fertirrigação (adubo dissolvido na água da irrigação), além de defensivos sustentáveis. O Tomatec tem sido difundido por todo o país com grande sucesso.