Notícia no detalhe
Vice-prefeita visita fábrica de goiabada que vai expor no Rio
Campos vai participar da Feira da TurisRio, neste sábado, na Urca, com amostras de goiabada, chuvisco e informações turísticas do município
A vice-prefeita
Conceição SantAnna, acompanhada do secretário de Desenvolvimento Econômico,
Felipe Quintanilha, e do subsecretário, Mario Sérgio Cardoso, visitou nesta
quinta-feira (1º), a fábrica São Thomé Goiabada Cascão, em Guarus. A intenção
foi conhecer o processo de produção da goiabada cascão artesanal, que neste
final de semana levará o nome de Campos a uma feira de Turismo na cidade do Rio
de Janeiro, promovida pela TurisRio.
— Campos já foi conhecida como a “terra da goiabada cascão”, um
quadro bem diferente do que vemos hoje. Por isso, é uma satisfação visitar uma
fábrica que resgata essa tradição e que poderá ajudar a divulgar Campos não só
na feira deste sábado, no Rio, mas em muitos outros eventos, colaborando nesse
processo de resgate — afirmou a vice-prefeita.
Conceição, Felipe Quintanilha e Mario Sérgio percorreram todos
os setores da fábrica, que com quatro funcionários produz, mensalmente, mais de
três toneladas de Goiabada Cascão de quatro diferentes tipos. A fábrica existe
há 16 anos e seus produtos têm como principal destino, as cidades do Rio de
Janeiro e São Paulo. Pelo caráter artesanal, explora nichos de mercado em que
normalmente os produtos industrializados não alcançam.
— Nossa goiabada cascão, tanto a tradicional, como a light e a
geleada nas versões 500g e 300g, conserva o antigo processo de feitura e o
resultado é um produto diferenciado. Até mesmo na quantidade de açúcar, a
receita é própria. A pessoa não fica com sede depois de comer — explicou o
gerente José Antônio Nunes, acrescentando que hoje tem que recorrer a
municípios vizinhos para ser abastecido de goiaba.
Felipe Quintanilha acredita que não apenas a goiabada São Thomé,
mas outros produtos podem ajudar a “vender” a imagem de Campos. “Neste evento
de sábado (3) da Turisrio, na Urca, estaremos distribuindo as cortesias da
goiabada, mas também poderemos fazer isso com o chuvisco, com outros produtos,
para que possamos vender mais os nossos produtos e gerar renda e
desenvolvimento, ao mesmo tempo que promovemos o resgate cultural também de outras
atividades do município”, afirmou.
— Além do viés cultural, vamos explorar o lado econômico.
Estamos iniciando um trabalho com as doceiras do município, não só junto à
secretaria, mas também com o Sebrae, e vamos buscar envolver também os
produtores rurais, como fornecedores de matéria-prima para esses produtos. A
proposta é sedimentar o que chamamos de selo “É de Campos”, na criação da
identidade desses produtos à imagem de Campos — concluiu Mario Sérgio.
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