Chef de cozinha há 30 anos elogia comida do Restaurante Popular

“Que Deus conserve esse padrão de alimentação de qualidade que está sendo oferecida no Restaurante Popular Romiltom Bárbara, após a Prefeita Rosinha Garotinho ter assumido a administração do restaurante”. Essa afirmação é do aposentado, Antônio Carlos Barreto, de 68 anos, que durante 30 anos foi chefe de cozinha em vários restaurantes do município.

O Restaurante Popular de Campos, que era administrado pelo Governo do Estado, seria fechado. Através de parceria, a prefeitura assumiu a administração e reabriu o espaço nesta quinta-feira (11). Logo após a reabertura, os usuários puderam almoçar a R$ 1.

De acordo com a administradora, Margareth de Almeida Pinto, diariamente, são servidas 1.500 refeições.  A população também poderá tomar o café da manhã, sempre no período entre 6h30 e 9h, ao preço simbólico de R$ 0,35 dando como opção para o consumidor o café, leite, pão com margarina e uma fruta, que no primeiro dia foi à banana.
- A reformulação no equipamento vem agradando bastante os estão frequentando o local – afirmou Margaret de Almeida.

O almoço é servido diariamente no horário das 11h às 15h, de segunda à sexta-feira, com alimentação balanceada e orientação de nutricionistas. No cardápio desta sexta-feira (12) arroz, feijão, salada de maionese, sopa minestrone, farofa à brasileira, copa lombo grelhado e, como opção, almôndega de carne, além de suco de uva e laranja como sobremesa.

- Venho a Campos para resolver assuntos pessoais e aproveitei para almoçar aqui no restaurante. A comida é saborosa e caseira, com nutrientes balanceados e com preço que cabe no meu bolso - afirma a dona de casa, Claudia Celia, de 42 anos, moradora da localidade de Babosa.

No almoço da próxima segunda-feira (15), o cardápio será salada de repolho roxo, salada de repolho liso, cenoura, sopa leve, arroz, feijão, macarrão ao alho e óleo, frango ao molho, carne moída, sobremesas individuais e suco de maracujá.