Campos representada na premiação do Projeto Maravilhas Gastronômicas

Campos participou da solenidade de premiação do Projeto Maravilhas Gastronômicas, no Palácio Guanabara, no Rio de Janeiro, através da presença de representantes da Goiabada São Thomé Cascão "Blue Label", que concorreu no quesito Doces e Compotas como a mais saborosa do estado.  O nosso doce típico teve expressiva votação, embora não tenha sido vencedor como no ano passado, quando foi sagrado vencedor, o chuvisco, já considerado patrimônio cultural e imaterial.

A goiabada São Thomé participou de exposição e degustação no local, tendo excelente receptividade. Segundo a representante Karina Rozeno, a goiabada foi levada em vários formatos e feituras, sendo apresentada em quiosques, tendo com isso, uma ótima divulgação dos produtos junto ao público de várias cidades do estado do Rio.

O projeto Maravilhas Gastronômicas contou com 12 categorias nesta edição 2015, definidas a partir do contexto sócio-econômico, ambiental, histórico e cultural do Estado, com quesitos, como: Da Água, Cachaças, Cafés, Cervejas, Conservas, Doces e Compotas, Embutidos, Laticínios, Mel, Pastas e Patês, Queijos e Da Terra.

Além da premiação dos produtos gastronômicos nas 12 categorias, a terceira edição do Maravilhas RJ premia, pelo segundo ano consecutivo, a Instituição e a Personalidade que merecem reconhecimento pelo trabalho que desenvolvem para a gastronomia fluminense.

Neste ano, a Comissão Organizadora e os 84 consultores/colaboradores indicaram oito instituições e nove personalidades que trabalham pela gastronomia associada às áreas de agricultura, Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), Direito Humano à Alimentação Adequada, Saúde, Cultura e Educação.