Prefeitura incentiva cultivo de banana

Além de fazer bem à saúde, a banana faz bem também ao bolso do produtor rural, porque o cultivo de manejo controlado produz fruto o ano todo. Na semana passada, o Secretário Municipal de Agricultura, Eduardo Crespo, levou um grupo de técnicos e de produtores rurais interessados na bananicultura ao Centro de Climatização de Bananas de Porciúncula, um entreposto que separa os frutos conforme o padrão de qualidade e faz a climatização numa câmara especial para que o amadurecimento ocorra por igual, conforme exigência dos supermercados.

Rica em potássio, sucrose, frutose e glicose que combinada com fibras, dá um substancial aumento de energia ao organismo, e uma das frutas mais consumidas no Brasil e também a número um na preferência dos atletas de todo o mundo, a banana foi inserida no Programa de Produção de Alimentos da Secretaria de Agricultura da Prefeitura de Campos.

O secretário Eduardo Crespo informa que o Programa Dia de quem produz no Campo   levará na próxima semana outro grupo de produtores rurais ao Viveiro de Produção de Mudas de Banana de Santo Antônio de Pádua e também a um Centro de Produção de Mudas no estado de Minas Gerais.
Edurardo explica que a Secretaria de Agricultura está dando todo suporte para que pequenos e médios produtores rurais interessados na bananicultura possam ter conhecimento prévio do cultivo para que possam conhecer na prática o manejo com as bananeiras, de forma a alcançar elevada produtividade durante o ano todo, com produção de frutos de qualidade para assegurar a venda integral da produção.

- A bananicultura é viável em Campos em vasta região e apresenta boa remuneração. A maior parte das bananas consumidas em Campos são importadas de outras cidades, como Porciúncula e cidades do Espírito Santo, portanto, o mercado está aberto e remunera bem quem planta. Até mesmo nos quintais das casas pode-se colher bananas, mas o cultivo para fins comerciais precisa de práticas adequadas para que se tenha uma produtividade elevada e com qualidade. Estivemos com um grupo de técnicos da Secretaria de Agricultura e de produtores rurais interessados no cultivo, em Porciúncula para conhecerem na prática o manejo desta cultura. A banana é rentável, porque é cada vez mais utilizada na culinária, na preparação de pratos e doces, no consumo in natura e nas fábricas suplementos alimentares - destaca Eduardo Crespo.