Notícia no detalhe
Nutrição e literatura com João Curvo e Cíntia Moscovich
Diferentes aspectos da alimentação foram postos em debate na noite desta quarta-feira (21), na 8ª Bienal do Livro de Campos. Na Arena Jovem, o público acompanhou o encontro do médico e nutrólogo, adepto da medicina oriental e responsável pela dieta de diversas celebridades, João Curvo, com a escritora e jornalista Cíntia Moscovich. O debate, que tem o tema “Comer e coçar é só começar?” e que une nutrição e literatura, foi mediado pelo superintendente de Igualdade Racial, Jorge Luiz dos Santos.
- A ideia é chamar a atenção para a comida, tanto do ponto de vista técnico, a própria nutrição, como do subjetivo, literário. A abordagem é sobre alimentação enquanto nutrição do corpo (comida) e da alma, enquanto matéria para literatura – disse a escritora, que entre vários livros, lançou, em 2006, "Por que sou gorda, mamãe?".
Já o médico abordou uma problemática mundial na atualidade: a compulsão alimentar. “Por que as pessoas têm compulsão por determinados componentes alimentares, como doces e carboidratos. São mecanismos da compulsão alimentar, que têm tudo a ver com o emocional e o endócrino, o que chamamos de mecanismos neuroendócrinos. Queremos chamar a atenção para problemas relacionados à nutrição, pois as pessoas devem ficar atentas, pois não se cura compulsão; se controla”, concluiu o também autor de diversos livros, como “A Dieta do Yin e do Yang” , “A Arte de se Cuidar” , “As Cinco Estações do Corpo” e “A Alquimia dos Sabores”.
Últimas Notícias adicionadas
- 24/04/2024 20:55:45 Prefeitura inicia as ações de revitalização do Centro Histórico de Campos
- 24/04/2024 19:23:41 Logística do Rock Goitacá 2024 debatida em reunião no Teatro de Bolso
- 24/04/2024 18:42:28 Atualização do CadÚnico dos CRAS Jóquei, Codin, Chatuba e Ururaí iniciada no Centro
- 24/04/2024 18:05:53 Prefeitura celebra complementação previdenciária liberada para aposentados
- 24/04/2024 17:48:49 Mais seis animais silvestres resgatados pelo GAM: quatro gambás e duas jiboias
Prefeitura inicia as ações de revitalização do Centro Histórico de Campos
2404 19h23Logística do Rock Goitacá 2024 debatida em reunião no Teatro de Bolso
2404 18h42Atualização do CadÚnico dos CRAS Jóquei, Codin, Chatuba e Ururaí iniciada no Centro
2404 18h05Prefeitura celebra complementação previdenciária liberada para aposentados
2404 17h48Mais seis animais silvestres resgatados pelo GAM: quatro gambás e duas jiboias
Prefeitura convoca 144 mediadores e cuidadores para educação especial inclusiva
2Prefeitura decreta ponto facultativo na próxima segunda
3Primeira Chance: Prefeitura abre III Exame de Seleção para estágio
41ª Exposição Nacional de Orquídeas de Campos a partir desta sexta
5Prefeitura abre vagas de estágio para universitários nesta segunda-feira
6Ponto Facultativo nas repartições públicas nesta quinta-feira