Curso para manipuladores de alimentos da Educação

As merendeiras, supervisoras e nutricionistas da rede municipal de Educação, entre outros profissionais, participaram de uma capacitação, com o tema “Várias mãos, um só objetivo: qualidade em educação”. O encontro reuniu 230 profissionais e foi realizado nesta quarta-feira (30), no auditório da Escola Municipal Presidente Castelo Branco, na Pecuária. Eles puderam conferir palestras dos mais variados temas relacionados à alimentação.

— Nosso curso anual para manipuladores de alimentos, o qual denominamos Projeto de Educação Continuada, tem como objetivo a renovação dos laços de amizade e aprimorarmos nossos conhecimentos e, consequentemente, aplicá-los em nosso dia a dia — informa a diretora do Departamento de Nutrição Escolar, Maria Elisa Rangel Duarte Carneiro.