Visa-Campos agenda curso de Boas Práticas de Alimento

O curso de Boas Práticas de Alimentos, desenvolvido pela Vigilância Sanitária, aconteceu nesta terça-feira (20), ministrado pela profissional de saúde, Claúdia Paravidino, assistente social do setor IEC-Visa. O curso visa o bem-estar e a qualidade de vida das pessoas, com o propósito de demonstrar os cuidados com a higiene e a manipulação de alimentos, prevenindo assim, possíveis doenças e intoxicações alimentares, tendo como objetivo auxiliar corretamente as pessoas que trabalham com manipulação de alimentos.

Periodicamente o curso é ministrado, para atender os estabelecimentos que estão iniciando as atividades e as empresas que queiram aperfeiçoar os novos funcionários. “Também podem ser agendados, treinamentos dentro nas próprias empresas, que possam ter dificuldade em  liberar seus funcionários as terças pela manhã. É só agendar no setor IEC-Visa”, informou a coordenadora do setor, Vívian Lanunce Fiuza.

Segundo o diretor da Vigilância Sanitária, Waldir Rodrigues Simões, o resultado tem sido bastante positivo, uma vez que antes de iniciar o trabalho com a manipulação de alimentos, as pessoas aprendem no curso sobre as boas práticas para o desenvolvimento do trabalho. O curso é direcionado principalmente a serviços de alimentação, como padarias, cantinas, ambulantes, lanchonetes, bufês, confeitarias, restaurantes e cozinhas industriais e institucionais.

As inscrições para as próximas turmas podem ser feitas na Vigilância Sanitária de segunda a sexta-feira, na Rua Silvio Fontoura, 81, Parque João Maria, ou pelo telefone 2725-0475.